Inicios en la agroecología, motivaciones y prácticas de cuidado de productoras del periurbano platense
Palabras clave:
Etnografía, Género, Cuidados, Periurbano platense, AgroecologíaResumen
El objetivo del trabajo es analizar el rol de las mujeres agricultoras en el inicio de prácticas agroecológicas en el periurbano de la ciudad de La Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Las preguntas centrales son: ¿cómo las agriculturas conocen la propuesta del cambio productivo hacia la agroecología? ¿Cuáles son sus motivaciones? Y ¿cómo se articula esto con sus experiencias en torno a los cuidados? La metodología está basada en el enfoque etnográfico. Como marco teórico, se retoman aportes del ecofeminismo constructivista y de la economía feminista en diálogo con la agroecología. Asimismo se propone una mirada interseccional para analizar las múltiples desigualdades que atraviesan a las agricultoras. Se concluye que las agricultoras conocen la propuesta agroecológica por espacios organizativos de los que participan, aunque algunas prácticas ya eran conocidas por experiencias agrícolas previas, y se identifican una diversidad de motivaciones: económicas, de salud y por interés en aprender. El trabajo busca realizar un aporte novedoso a partir del cruce entre género, cuidados y agroecología, dando cuenta de que el involucramiento en la propuesta agroecológica por parte de las mujeres está ligado a sus experiencias como cuidadoras, pero también a su rol activo en la producción y en las actividades organizativas.
Referencias
Ambort, M. (2017). Procesos asociativos en la agricultura familiar: un análisis de las condiciones que dieron lugar al surgimiento y consolidación de organizaciones en el cinturón hortícola platense, 2005-2015. [Tesis de grado, Universidad Nacional de La Plata]. https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/tesis/te.1441/te.1441.pdf
Ambort, M. E. (2019). Género, migración y trabajo en la agricultura familiar. Trayectorias laborales y migratorias de horticultoras bolivianas en el cinturón hortícola del gran La Plata (Argentina), 2018. Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo, 3(6), 1-31.
Altieri, M. A. (1999). Agroecología. Bases científicas para una agricultura sustentable. Nordan-Comunidad.
Archenti, A. y Ringuelet, R. (1997). Mundo de trabajo y mundo de vida: Migración, ocupación e identidad en el ámbito rural. Papeles de trabajo, 6.
Barros, M., Cieza, R., Dumrauf, S., Fontana, P., Servat, M., Alustiza, N., Bruno, C., Lavorato, V., Martín, L., Alday, J. M. y Mele, M. R. (2015). Banco Social y Feria Manos de la Tierra: 2005-2015. Balance y proyecciones a diez años de su creación. Revista de La Facultad de Agronomía, 114(1), 153-168.
Benencia, R. (1997). Área hortícola Bonaerense. Cambios en la producción y su incidencia en los sectores sociales. La Colmena.
Bichos de Campo (2024, 27 de septiembre). Más motosierra en Agricultura: El gobierno despide a cerca de 50 profesionales de Cambio Rural y tambalea un programa agrícola que era histórico. Bichos de Campo. https://bichosdecampo.com/mas-motosierra-en-agricultura-el-gobierno-despide-a-cerca-de-50-profesionales-de-cambio-rural-y-tambalea-un-programa-agricola-que-era-historico/
Blanco, V. (2020). Incorporación del enfoque de género en el conocimiento sobre la biodiversidad. En S. J. Sarandon (coord.), Biodiversidad, agroecología y agricultura sustentable. Editorial de la Universidad Nacional de La Plata.
Bourdieu, P. (1999). Comprender. En La miseria del mundo (pp. 527-543). FCE.
Castro, A. y Fernández, L. (2023). Circuitos alternativos de comercialización de La Plata (Buenos Aires). Aportes para su caracterización y análisis. En S. Attademo, L. Fernández y S. Lemmi (coords.), Periurbano hortícola en el Gran La Plata. Reconfiguraciones en las tramas socioculturales y productivas en el siglo XXI (pp. 115-150). Editorial de la Universidad Nacional de La Plata.
Cieza, R. I., Seibane, C., May, M. P., Ferraris, G., Mendicino, L. y Larrañaga, G. (2022). Incorporación del enfoque agroecológico en sistemas productivos de La Plata y territorios de cercanía. Revista de la Facultad de Agronomía, 121(1), 087 https://doi.org/10.24215/16699513e087
Féliz, M. y Migliaro, A. I. (2018). Super explotación de la naturaleza y el trabajo en sociedades extractivas. Capitalismo y patriarcado en el neodesarrollismo en la Argentina. Ambiente & Educaç ão: Revista De Educação Ambiental, 23(3), 201-229.
Fernández, L. (2021). Caracterización de la comercialización de bolsones agroecológicos. Estudio de caso en La Plata, 2019-2020. Huellas, 25(1), 193-209. https://doi.org/10.19137/huellas-2021-2511
Ferraris, G. y Bravo, M. L. (2014). Organizaciones de productores hortícolas del Cinturón Verde de La Plata. Actas de las VIII Jornadas de Sociología de la UNLP. http://jornadassociologia.fahce.unlp.edu.ar/viii-jornadas/vii-jornadas2012/search?Subject%3Alist=2014Mesa26
Flores, C. C. y S. Sarandón (2015). Evaluación de la sustentabilidad de un proceso de transición agroecológica en sistemas de producción hortícolas familiares del partido de La Plata, Buenos Aires, Argentina. Revista Facultad de Agronomía, 114(1), 52-66.
García, M. (2014). Fuerza de trabajo en la horticultura de La Plata (Buenos Aires, Argentina). Razones y consecuencias de su competitividad. Trabajo y Sociedad, 22, 67-85. https://www.unse.edu.ar/trabajoysociedad/22%20GARCIA%20Matias%20fuerza%20de%20trabajo%20horticultura.pdf
García, M. (2022). Prácticas y producción agroecológica en la horticultura de La Plata. Relevancia y principales características. Actas II Congreso Argentino de Agroecología (pp. 1332-1336). https://rid.unam.edu.ar/handle/20.500.12219/3883
García, M. y Lemmi, S. (2011). Territorios pensados, territorios migrados. Una historia de la formación del territorio hortícola platense. [Ponencia] VIII Jornadas Patagónicas de Geografía, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.
García, M. y Quaranta, G. (2021). Nuevas características de la estructura socio-productiva de la pequeña horticultura platense. Razones para un reordenamiento territorial. Revista MDA, 2(1), 19-24.
Guber, R. (2001). La etnografía. Método, campo y reflexividad. Norma.
Herrero, Y. (2014). Economía ecológica y economía feminista: un diálogo necesario. En: Carrasco Bengoa, C. (ed.). Con voz propia. La economía feminista como apuesta teórica y política (pp. 219-237). La oveja roja.
Insaurralde, N. y Lemmi, S. (2020). Cuerpos productivos, cuerpos reproductivos. El caso de las mujeres productoras de hortalizas del Gran La Plata (2017). En F. González Maraschio y F. Villarreal (comps.), La agricultura familiar entre lo rural y lo urbano (pp. 107-130). Editorial Universidad Nacional de Luján.
Kay, C. (2007). Algunas reflexiones sobre los estudios rurales en América Latina. Íconos. Revista de Ciencias Sociales, 29, 31-50.
Kunin, J. (2019). El poder del cuidado: mujeres y agencia en la pampa sojera argentina. [Tesis doctoral, Universidad Nacional de San Martín].
Lemmi, S. y Waisman, M. A. (2021). Trayectorias migrantes, movilidad social y recambio étnico nacional en la horticultura (La Plata, Argentina, Siglos XX-XXI). Anuario del Instituto de Historia Argentina, 21(2), e145. https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.13272/pr.13272.pdf
Lemmi, S. y Muscio, L. (2023). Hablemos de desigualdad. Trabajo y condiciones de vida en el periurbano hortícola platense desde una perspectiva de género. En S. Attademo, L. Fernández y S. Lemmi (coords.), Periurbano hortícola en el Gran La Plata. Reconfiguraciones en las tramas socioculturales y productivas en el siglo XXI (pp. 321-355). Editorial de la Universidad Nacional de La Plata.
Lemmi, S., Galina Rubinstein, A., y Moretto, O. (2024). De expertos/as, técnicos/as y militantes. Experiencias formativas y prácticas de intervención en la horticultura de la ciudad de La Plata (prov. Buenos Aires-Argentina). Revista CRONÍA, 20, 80-91. https://doi.org/10.5281/ZENODO.14008479
Longoni, M. (2023, 21 de diciembre). Un pasita pa’ delante, dos pasitos pa’ atrás: La gestión de Vilella en Agricultura decidió eliminar el área específica que fomentaba la Agroecología. Bichos de Campo. https://bichosdecampo.com/un-pasito-pa-delante-dos-pasitos-pa-atras-la-gestion-de-vilella-en-agricultura-decidio-eliminar-el-area-especifica-que-fomentaba-la-agroecologia/
Montón, D. (2024, 20 de marzo). El cierre del Instituto Nacional de la Agricultura Familiar es un paso atrás para la soberanía alimentaria. El Diario AR. https://www.eldiarioar.com/opinion/cierre-instituto-nacional-agricultura-familiar-paso-soberania-alimentaria_129_11229231.html
Pena, M. (2025). Mujeres campesinas de la agroecología popular: ¿una praxis emancipadora? La experiencia del MOCASE - Vía Campesina. Astrolabio. Nueva Época, 34, 308-335. https://doi.org/10.55441/1668.7515.n34.43047
Perelmuter Youngerman, T., Díaz, M. M., Sulkin, G., Villanueva Tamayo, A. y Carini Forciniti, M. S. (2024). Un enfoque ecofeminista sobre la incorporación de la perspectiva de género en las organizaciones dedicadas a la agricultura familiar, campesina e indígena. Quid16. Revista del Área de Estudios Urbanos, 21. https://doi.org/10.62174/quid16.i21_a305
Prozman, N. (2021). Mujeres periurbanas en el proceso de transición agroecológica: El rol de las lideresas autogestivas a partir de la conformación de la mesa agraria de Florencio Varela (2018-2019). [Trabajo final de grado, Universidad Nacional Arturo Jauretche]. https://rid.unaj.edu.ar/items/aae4b645-6323-4aed-9d3f-f0d1e2242cc3/full
Puleo, A. (2000). Luces y sombras del ecofeminismo. Revista Asparkía, Investigación Feminista, 11, 37-45. Instituto Universitario de Estudios Feministas y de Género Purificación Escribano
Puleo, A. (2005). Del ecofeminismo clásico al deconstructivo: principales corrientes de un pensamiento poco conocido. En C. Amorós y A. de Miguel (eds.), Teoría feminista. De la Ilustración a la globalización (pp. 121-154). Minerva.
Puleo, A. (2009). Ecofeminismo: la perspectiva de género en la conciencia ecologista. En: Claves del ecologismo social. Libros en acción. http://www.mujeresenred.net/IMG/pdf/ECOFEMINISMO_LA_PERSPECTIVA_DE_GENERO.pdf
Rodríguez Enríquez, C. (2015). Economía feminista y economía del cuidado. Aportes conceptuales para el estudio de la desigualdad de género. Nueva Sociedad (256), 30-44.
Salva, M. C., Alberti, A., Bergel, L., Ferroni, P., Fonseca, F., Nicoletti, L., Salva, L. R. y Silva Pelossi, M. (2008). Trabajo rural, género y salud. El caso de la producción hortícola en el Cinturón Verde de La Plata. [Ponencia] V Jornadas de Sociología de la UNLP. La Plata.
Salva, M. C. (2013). Horticultoras, madres y cuidadoras: mujeres y subjetividad en espacios rurales. [Ponencia] IV Congreso Internacional de Investigación de la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional de La Plata.
Sarandón, S. J. (coord.) (2020). Biodiversidad, Agroecología y Agricultura Sustentable. Editorial Universidad Nacional de La Plata.
Siliprandi, E. y Zuluaga, G. P. (coords.) (2014). Género, agroecología y soberanía alimentaria. Perspectivas ecofeministas. Icaria.
Sosa Varrotti, A., Palumbo, M. y Pérez, D. (2024). Agroécologie(s), femmes et travail: action, transformation et ré-existences. AgriGenre. https://doi.org/10.58079/10sib
Sotiru, M. N. (2024). Organización de la agricultura familiar agroecológica: estructura interna y su rol en el Cinturón Hortícola Platense. Revista Tiempo de Gestión, 36, 118-148.
Suárez, M. C. (2021). Un modelo agro alimentario desde los cruces entre feminismo y agroecología. El caso del Frente de Mujeres de la Unión Trabajadores de la tierra-Argentina. Intersticios de la política y la cultura, 10(19), 55-79. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/intersticios/article/view/33043
Tóffoli, M., Ambort, M. E., Lazarte, J., García, M. y Roca Pamich, M. B. (2020, 5 de noviembre). La organización de la patria precarizada. Apuntes para pensar la economía popular a partir de la experiencia del Movimiento de Trabajadores Excluidos. Instituto de Investigación Tricontinental de Investigación Social. https://thetricontinental.org/es/argentina/ecopopcuaderno1/#_ftn1
Trpin, V. y Pizarro, C. (2017). Movilidad territorial, circuitos laborales y desigualdades en producciones agrarias de Argentina: abordajes interdisciplinares y debates conceptuales. REMHU: Revista Interdisciplinar da Mobilidade Humana, 25, 35-58.
Wezel, A, Bellon, S., Dore, T., Francis, C., Vallod, D. y David, C. (2009). Agroecology as a science, a movement and a practice. A review. Agronomy for Sustainable Development, 29, 503-515. https://doi.org/10.1051/agro/2009004
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.